Diarrhée

La diarrhée est une évacuation anormale des selles, avec une excrétion quotidienne d’eau fécale exagérément élevée. La diarrhée peut entraîner avec elle une élimination de plus de 300 grammes d'eau par jour.

La diarrhée, aiguë ou chronique, concerne tous les âges. Elle peut résulter de l’infection de l’intestin par des bactéries pathogènes, un virus ou des parasites. Elle peut aussi être due à une allergie, une intolérance alimentaire, un trouble organique associé...

Une diarrhée de longue durée ou à répétition peut inquiéter à juste titre le malade. Et dans tous les cas, une diarrhée prolongée relève du suivi médical, afin d'en déterminer la nature et la cause.

Si vous êtes en période de diarrhée aiguë, voici quelques conseils.

·    Dans un 1er temps (24 à 48 heures) :
o    arrêtez votre alimentation normale
o    buvez beaucoup, 3 litres par jour : eau, eau de riz, jus de fruits sans pulpe, bouillons avec un cube Knor, infusions. La consommation de ces liquides empêchera que vous vous déshydratiez.

·    Dans un 2ème temps (pendant 2 à 4 jours), vous reprendrez progressivement votre alimentation en privilégiant les aliments ralentisseurs de transit :
o    riz, tapioca, pâtes fines, biscottes, carottes cuites
o    viandes et poissons maigres cuits sans matière grasse, jambon
o    beurre cru, lait sans lactose, gruyère, fromage à pâte dure
o    pommes cuites ou crues râpées, bananes bien mûres, gelée de pommes ou de coings

·    Dans un troisième temps (après 5 jours maximum) et en fonction des résultats, vous pourrez réintroduire certains aliments :
o    pâtes plus grosses, pain, légumes très cuits pauvres en fibres irritantes (laitue, blanc de poireau, asperges, courgettes, courge, haricots verts sans fils…)
o    lait normal, yaourt puis fromage blanc
o    fruits cuits ou fruits très mûrs

Si la diarrhée cesse et ne récidive pas, vous pouvez retourner à votre alimentation antérieure.
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